*ホタルカフェにお越しくださっていた皆さまへ*

     

2019年4月27日(土)よりホタルカフェと同じ場所で、焼き菓子のお店「eatos baked sweets」をオープンいたしました。
http://www.eatosbakedsweets.com/

地鎮祭が無事に終わりました

ご協力いただいた皆様のおかげで、無事に地鎮祭を終えることができました。晴天にも恵まれ、午前中の爽やかな空気の中、とても思い出深い地鎮祭になったと思います。太陽の光、風、草の匂い、鳥の鳴き声。儀式の間中この土地の自然を感じながら、自分自身がその中に溶けていくような不思議な感覚でした。

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ホタルカフェという名前

最近のカフェの名前ってとても個性的なものが多いです。何と読むのかわからないフランス語っぽいもの、漢字一文字の当て字、数字混じりの名前。ぼくたちも最初は個性的な名前を考えようと試みました。濁音が入ってたほうがいいとか、何か深い意味があったほうがいいとか。それこそフランス語みたいなものも。

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地鎮祭何とかなりそうです

ここ数日少し心配していた地鎮祭の準備。なんと今朝の数分で一気に道が開けました。これも全て協力していただいている方々のお陰です。祭壇はやはり神主さんのほうで準備していただくことになり、その他の道具のいくつかは家を建てていただく方に、主にお供え物はぼくたち施主側で用意することになりました。

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ホタルカフェやります

まだ細かいことは何も決まっていないのですが、カフェを始めるために少しずつ準備(心の準備?)をしています。飲み物はどうするのか?ランチはやるのか?どんなお菓子を出すのか?店の雰囲気は?席数は?BGMは?厨房設備はどれくらい必要?家具はどうする?食器は?などなどこれから半年ほどの間に考えることは山ほどあります。

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地鎮祭の準備

家を建てるというのは、一生のうちにそう何度もあるわけではありません。もちろんぼくたちも今回が初めてです。だから地鎮祭というのも初めての経験。最近は地鎮祭を省略してしまう人も多いらしいのですが、目に見えない何かに畏敬の念を抱くことはとても大切なことだと思います。でも・・・地鎮祭っていったい何をすればいいのでしょう?

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地元の方々

久しぶりに家とカフェを建てる予定の土地を見に行ってきました。土地いっぱいにビッシリと生えた雑草、カエルの鳴き声、田植えを終えて水が入った裏の田んぼ。初めてみる春の風景はやはり冬のそれとはひと味違います。そして今回の訪問では、以前からお世話になっている地元のFさんの紹介で、また新たな出会いがありました。

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ニュージーランドの荷物を整理しました

先週の月曜日から今週の月曜日まで、家財道具を整理しにニュージーランドへ行ってきました。向こうで処分しなければならないもの、船便で日本に送るもの、飛行機で持って帰ってくるもの。たった6日間という短い時間の中で、全ての作業をスムーズに終えることができたのは、たくさんの人の支えがあったからでした。

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出会い

これから新しい場所での生活を始めるにあたり、一番最初にやること、そして一番楽しみなことが「家づくり」です。先日、できあがったばかりの家を見学させていただきました。その家は、ぼくたちの家とカフェの設計・施工をお願いしている方の最新作。その方との「出会い」が、ぼくたちの計画を急加速させました。

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バリ島が教えてくれたこと

日本での一時滞在を始める前にどうしても行きたいところがありました。それはインドネシアのバリ島。泳げないぼくは、いわゆるビーチリゾートには興味がなく、目的の90%はバリの食べ物。バリのごはんは本当に美味しかった。ナシ・チャンプルーなんて何度食べたことか。でも素晴らしいのは食べ物だけではありませんでした。

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ホタルがいる場所

ぼくたちが今度住むところ(半年以上先になりますが)には、古くからゲンジボタルが自生しています。季節になると、黄緑色の小さな光が飛び交い、その光景を見るために多くの人がその場所を訪れるようです。そんな大切な自然が残された場所で、ぼくたちはこれからの日々をどうやって過ごしていけばいいのでしょう。

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